锅包肉，一道源自哈尔滨的招牌菜，以其外焦里嫩、酸甜适口著称。传统的做法是将猪里脊肉切片，裹上面糊炸至金黄，再配以特制的酸甜酱汁翻炒，最后撒上少许芝麻增香。这道菜不仅考验厨师的手艺，更体现了黑龙江人民对于食材运用的智慧与创意。 其实现在不少品牌都在“口味创新+地域特色”双拼这条赛道上跃跃欲试，甚至是“越试越勇”，我们拿今年的中秋节举例，各大奇葩口味月饼那是“争奇斗艳”，麻辣王子推出的地道长沙口味的黑松露辣条口味月饼，好欢螺和柳州市金来柳饼业献上的螺蛳粉五仁叉烧月饼......说老实话，这些产品光